Dare Devil.

In de categorie Dare Devil worden gedurfde en verrassende horecaconcepten genomineerd die dienen als inspiratiebron voor de industrie. De initiatiefnemers van deze concepten zijn eigenwijs, durven een risico te nemen en kijk buiten de gebaande paden. Op maandag 17 september worden de 5 genomineerden in deze categorie bekendgemaakt.