De Ondernemers van het Jaar 2019.

3 Wijzen uit Oost!

Riad Farhat (1980), Jason Berg (1980) en Piet van der Graaf (1961) noemen hun bedrijf De Drie Wijzen uit Oost (3WO). Een terechte naam! Al beslaat het gebied waar ze opereren inmiddels allang niet meer Amsterdam-Oost. De drie begonnen ooit in Oost, een buurt die destijds niet bepaald bekend stond als the place to be. Mede dankzij diverse toegankelijke horecabedrijven op o.a. het Beukenplein trokken zij dit gebied uit het ‘slop’. En dat is ongelofelijk knap. Het is tekenend voor wat er daarna allemaal gebeurde. Met hun perfect doordachte bedrijven hebben zij de gave om echt iets te betekenen voor de buurt. Met inmiddels meer dan twintig zaken hebben zij het buurtcafé opnieuw uitgevonden. De zaken sluiten aan op de buurt én brengen tegelijkertijd vernieuwing op het gebied van design en concept. Zij zijn al heel wat jaren bezig en deze prijs is meer dan verdiend. Het drietal heeft lef en denkt groots, kijk naar een nieuwe ‘golf’ nieuwe bedrijven zoals Ramona, ’t Blauwe Theehuis en La Cerveceria. Ze staan weer top of mind en laten zien dat vernieuwing continu mogelijk is. De interessante partnerships, zoals met Brouwerij ’t IJ, en de goede omgang met het personeel zijn een voorbeeld voor velen. Dit zijn conceptdenkers pur sang en hebben een drive die nog heel lang mee kan. Daarmee zijn zij niet alleen van grote waarde voor horecagasten, maar ook voor de Nederlandse horeca.