Buitenpost @ Twello.

Op de plek waar jarenlang Hof van Twello zat is nu Landgoed Buitenpost geopend. Begin dit jaar namen Jos Schmitz, Arnoud Pijpker en Martijn Kroon (van DAVO Bieren) en Adriaan Verkerk (van Bar Alt en Restaurant Jacobsz in Amsterdam) Hof van Twello over.

Op een landgoed van twaalf hectare vind je naast de camping onder andere een wijngaard, safaritenten, het Blotevoetenpad en een streekwinkel waar je lokale producten kunt kopen.

Kasrestaurant
Eet wat we zelf verbouwen en drink wat we zelf brouwen. In één zin waar Kasrestaurant Buitenpost voor staat. Veel wat in het restaurant wordt geserveerd komt van de tuinderij op het landgoed. ‘s Ochtends geoogst, later op de dag op je bord. Wat niet op het landgoed wordt verbouwd komt van lokale leveranciers die, net als Buitenpost, oog hebben voor duurzaamheid en ambacht.

Bijbuitenpost.nl

Foto’s: Laura Grotentraast