
Over Park Plaza Victoria .
Hotel Park Plaza Victoria Amsterdam is volledig verbouwd. Het gaat om 298 kamers, de lobby, receptie, Vic’s bar, nieuwe brasserie Carstens en meeting- en eventruimtes.
Bijzonder is de nieuwe brasserie Carstens. Hiervoor ging het hotel een samenwerking aan met Maik Kuijpers, voormalige chef van De Librije***. In Carstens is plek voor 85 gasten. Op de menukaart staan gerechten met producten die veelal van Nederlandse bodem zijn.
Geweldig teamwork
De renovatie van Park Plaza Victoria Amsterdam, een miljoeneninvestering, heeft de oude monumentale uitstraling niet aangetast. Voor de verbouwing werd de historie geëerd, terwijl het monumentale gebouw tegelijkertijd een moderniteit uitstraalt. Lennart Maas, hotelmanager Park Plaza Victoria Amsterdam: “Het vernieuwde en gerenoveerde Park Plaza Victoria Amsterdam is het resultaat van geweldig teamwork en een ware reflectie van onze visie. Als een team zullen we er samen voor zorgen dat de herkenning van dit iconische hotel voortvloeit.”