
Over Ron Blaauw.
Natuurlijk kennen we Ron Blaauw van zijn succesvolle restaurants. Maar Blaauw zet zijn naam inmiddels op zo veel verschillende succesvolle kanalen in, dat we wel kunnen spreken van Ron Blaauw als een merk.
Daarbij gaat het niet meer alleen om zijn restaurants, de opleiding die hij in 2018 startte en zijn dark kitchens bij Mooie Boules. Blaauw lanceerde tijdens de eerste lockdown enorm succesvolle maaltijdboxen: een mega-hit door heel Nederland. Blaauw is continu op zoek naar nieuwe manieren om gasten thuis een extra belevenis mee te geven.
Hologram
Gasten die één van de Ron Gastrobar At Home-boxen in huis halen (óf kochten in de supermarkt) worden verrast door Ron die als hologram verschijnt. Na het scannen van een QR code komt Ron tevoorschijn en wenst hij je een fijne avond. “Met deze nieuwe actie zien gasten thuis mij ineens verschijnen en bedank ik ze voor hun bestelling”, aldus Ron.
Ook opende hij kookstudio in Diemen: Ron Blaauw Central Station. Hier vinden normaal gesproken allerlei evenementen plaats. Denk aan kookworkshops, bedrijfsuitjes en vergaderingen. Ook is dit de thuisbasis voor het Ron Blaauw College.
Foto’s: Horeca in Beeld