Rum Club @ Utrecht.

De oprichters van The Streetfood Club in Utrecht, die er vorig jaar nog de Entree Award voor Best Restaurant Concept mee wonnen, zitten niet stil. Met de Rum Club in een Utrechtse werfkelder aan de Oudegracht zetten ze wederom een vrolijke en kleurrijke horecazaak neer.

Mede-eigenaar Sippien Baarsma: “Van de keuken tot de cocktails en het interieur, alles ademt hier ‘island vibes’. Verdeeld over drie ruimtes en een groot terras met palmbomen ervaren gasten hoe het is om zich onder te dompelen in Caribische sferen.”

Havana en Tiki Club
De ondernemer vervolgt: “De royale en organisch gevormde bar, bekleed met bamboe, is een ware blikvanger. Net als het zoutwateraquarium met tropische vissen achterin de zaak. En met veel relaxte banken, intieme hoekjes, luxe stoffen, kleurrijke en tropische prints, bamboe, riet en rotan is het een echt tropisch oerwoud. De andere ruimte ademt de sfeer van Havana en in de Tiki Club, met onder andere een schommelstoel, planten en roze gestucte muren, kan er gefeest worden.”

rum-club.nl/

Foto’s: Lars Verkroost Photography
Ontwerp en installatie licht en geluid: DEP de Sfeerontwerpers